Какие продукты вызывают вздутие живота и метеоризм

Вздутие живота и метеоризм вызывают бобы, чечевичные зерна, спаржа, а также разные сорта капусты (брокколи, брюссельская, белая) и лук. Об этом рассказала гастроэнтеролог «СМ-Клиники» в Санкт-Петербурге, врач высшей категории Елена Грек.

— Кроме того, превратить человека в газовую бомбу могут молоко и другие продукты с высоким содержанием лактозы, — пояснила специалист.

Также повышенное выделение газов может появиться после употребления кукурузы, макарон, картофеля, овсянки грубого помола, гороха и других продуктов с высоким содержанием клетчатки. Кроме того, усилить метеоризм, по словам врача, могут соки и компоты из яблок или чернослива, шипучая газировка, пища с обилием специй, прошедшая обжарку или содержащая много жиров, пишет Lenta.ru.

Сегодня суперфудами принято называть семена чиа, спирулину и другие экзотические продукты, тогда как кефир, квашеная капуста, студень и кисель чаще воспринимаются как обычная еда, хотя по потенциальной пользе для организма они ничуть не уступают модным зарубежным суперфудам. Чем на самом деле полезны привычные блюда, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог медицинского курорта VERBA Христина Никифорова.