Чем можно заменить сливочное масло

Существует большое количество безопасных и полезных альтернатив сливочному маслу. По словам диетолога, гастроэнтеролога первой категории Нурии Диановой, хорошей заменой популярному продукту могут стать мягкие маргарины и спреды.

— Во-первых, сохраняется психологически важная привычка намазывать что-то на хлеб. Это крайне значимо при модификации образа жизни людей, имеющих заболевания сердечно-сосудистой системы, нарушения липидного профиля, жировой гепатоз, ожирение или сахарный диабет, — отметила специалист.

Врач добавила, что сокращение потребления энергии из животных жиров значительно снижает риск заболеваний сердца, передает Общественная Служба Новостей.

Осенью иммунитету человека особенно нужна поддержка. Перемена погоды, холод и слякоть могут ослабить организм, а кроме того, растет количество вирусов, передающихся воздушно-капельным путем. Противостоять этим трудностям могут помочь нутриенты из еды и напитков. Что есть и пить в осеннюю пору, чтобы поддержать иммунитет, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога, врача-психотерапевта, кандидата медицинских наук Андрея Бобровского.