Какой гарнир самый полезный

Люди считают, что здоровое питание требует слишком больших финансовых затрат. По словам диетолога-нутрициолога Романа Пристанского, это является заблуждением.

— Полезные гарниры — это необязательно дорогие «суперфуды» вроде киноа или булгура. Все хорошо в меру. Все, что вам хочется, то и потребляйте. Не будет разницы в самом гарнире как таковом, только в его объеме и общей калорийности, — отметил эксперт.

В качестве гарнира Пристанский советует использовать рис, картофель и батат. В корнеплодах содержится большое количество магния, калия и других микроэлементов. Помимо этого, в качестве гарнира хорошо подойдет гречка, передает «Радио 1».

Завтрак часто называют главным приемом пищи, и в России для него есть свои кулинарные фавориты. Каша, яйца, творог, авокадо и мюсли — эти продукты регулярно появляются на утреннем столе. Но действительно ли все они идеально подходят именно для завтрака или некоторые из них принесут больше пользы, если съесть их на обед или ужин? Об этом «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.