Ученые выяснили, какое питание продлевает жизнь

Специалисты из Национального института рака в Роквелле провели 20-летнее исследование в сфере питания. Они подвели итоги своих наблюдений: определили, как пища влияет на здоровье человека.

На протяжении этого времени 400 тысяч добровольцев заполняли анкеты, где указывали, что, сколько и когда они едят. В свою очередь, эксперты наблюдали за состоянием их здоровья.

Проведя анализ, ученые пришли к выводу, что большую сопротивляемость к болезням имеют любители простых каш. Именно такие люди способны дожить до глубокой старости. Наиболее полезными являются каши из необработанного цельного зерна, богатые клетчаткой. Это коричневый рис, гречка, овсянка.

ПО ТЕМЕ

Идеальную диету для пожилых людей разработали в Канаде

Идеальную диету для пожилых людей разработали в Научно-исследовательском центре Ротмана в Канаде. Этот комплекс питания, по мнению исследователей, поможет людям преклонного возраста сохранить ясность мышления и общее здоровье организма (далее...).