800 тонн куличей – не фунт изюма!

Первые пасхальные продукты поступят на прилавки 4-5 апреля. Всего будет изготовлено 20 разных наименований куличей весом от 100 до 800 грамм. Однако, как показывает практика, наибольшим спросом по-прежнему будут пользоваться куличи традиционного размера весом в полкило. Гордостью многих московских хлебокомбинатов уже более 30 лет считается кулич "Весенний", посыпанный сахарной пудрой и орехами.Впрочем, если бы у нас испекли такой же кулич, как на прошлое Рождество в Аргентине, спрос на него был бы не меньший. Напомню, что в 2006 году кулич весом 2,2 тонны испекли в этой южноамериканской стране. На изготовление гиганта ушло 6 мешков муки, по 100 килограммов маргарина и сухофруктов, 59 килограммов изюма, 200 килограммов сахара и меда, а также 15 литров подсолнечного масла. Кулич-рекордсмен поделили на 2,5 тысячи порций и раздали местным жителям.