Ученые выяснили, чем полезна вода из-под крана

Американские ученые выяснили, что дети и подростки, которые пьют воду из-под крана, реже страдают от кариеса, однако имеют повышенный уровень свинца в крови.

Медики Университета Северной Каролины провели исследование, в котором приняли участие 15 тысяч жителей штата Мичиган в возрасте от двух до 19 лет. Согласно результатам, около 50 процентов тех, кто пьет дистиллированную или кипяченую воду, страдают от кариеса. Это в два раза выше среднего показателя по стране. Ученые считают, что это связано с тем, что в водопроводной воде находится фтор, который не допускает вымывания минеральных солей из зубной эмали.

При этом у трех процентов участников исследования, употребляющих воду из-под крана, наблюдается повышенное содержание свинца в крови. По словам медиков, отказ от «сырой» воды приводит к незначительному снижению риска воздействия свинца.

Итоги исследования были опубликованы в журнале Science Daily.

МЕЖДУ ТЕМ

Самый полезный напиток тот, который вы приготовили сами

Учредить День сока предложила семь лет назад Международная ассоциация производителей фруктовых соков, и эту идею поддержали разные страны мира, в том числе и Россия. Сок — важная составляющая здорового питания. Его необходимо включать в рацион, особенно в осенне-зимний период (далее…).

Подписывайтесь на канал «Вечерней Москвы» в Telegram!