Оливье «проиграл» греческому салату в битве за место на новогоднем столе россиян

Россияне при составлении новогоднего меню стали чаще отказываться от популярного салата.

Так, некоторые жители России в Новый год предпочитают вместо оливье греческий салат. Исследованием поделились 13 декабря.

— В целом калорийность новогоднего рациона изменилась несущественно за последние годы, несмотря на то, что состав блюд поменялся. В последнее время все большее количество людей предпочитают отходить от салатов по типу оливье, — передает агентство городских новостей «Москва» слова заведующей консультативно-диагностическим центром «Здоровое и спортивное питание» «ФИЦ питания и биотехнологии» кандидата медицинских наук Екатерины Бурляевой.

Уточняется, что предпочтения отдают, кроме греческого салата, рыбе и морепродуктам.

Кстати, «Росстат» ранее подсчитал стоимость новогоднего оливье для москвичей.