Эксперты рассказали, как правильно выбрать сухофрукты

Врачи советуют включать в рацион сухофрукты в конце зимы и начале весны, так как организму требуются витамины. Эксперты рассказали, как правильно выбрать этот продукт. 

Так, нельзя покупать сухофрукты слишком насыщенного цвета, потому что такой продукт, наверняка, обработан сульфитами.

Также при покупке нужно обращать внимание на то, чтобы сушеные фрукты не были чересчур мягкими или слишком сморщенными. 

Кроме того, эксперты не рекомендуют брать сухофрукты с жирным блеском, так как это означает, что их обработали глицерином или растительными маслами.

Нельзя покупать сухофрукты с трещинами и плесенью, с запахом дыма, потому что это говорит о том, что их сушили в газовой печи и полезных веществ в них практически не осталось, сообщает издание «Волгоградская правда».

Читайте также: Москвичам рассказали, какие продукты нужно есть в конце зимы