Врачи назвали безопасную суточную дозу сока

Медики рассказали, сколько сока можно выпить в день, не опасаясь за свое здоровье.

Как отметил профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских наук Алексей Буеверов, свежевыжатый сок можно пить исходя из нормы 200–300 миллилитров в день.

Заведующий лабораторией Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, профессор Константин Эллер указал, что худеющим лучше вообще не пить сок из-за высокого содержания сахара. Другие противопоказания — сахарный диабет и аллергия.

Эксперт также отметил, что расхожее представление о консервантах в соках является ошибочным. Закрытый пакет с соком можно оставить при комнатной температуре на год благодаря пастеризации. Но после вскрытия упаковку можно хранить в холодильнике не более одних–двух суток, сообщает РИА Новости.

Отметим, 21 сентября отмечается Международный день сока.

Ранее специалисты «Росконтроля» провели исследование, по результатам которого определили марку самого качественного яблочного сока.

Читайте также: Лариса Гузеева поделилась рецептом «варенья от депрессии»