Ученые раскрыли главный секрет избавления от лишнего веса

Ученые из Йельского университета провели исследование и выяснили главный секрет избавления от лишнего веса, пишет Newinform.

Оказалось, что самым активно действующим звеном в этом процессе являются так называемые молекулярные швейцары. Мембранные рецепторы, которые «обитают» в жировых клетках человеческого организма, как бы «выполняют функцию швейцара или портье». Благодаря им осуществляется контроль поступления питательных веществ, а также вывод липидов.

Этими нервными окончаниями управляет фермент O-GlcNAc-трансфераза. Он «сообщает» мозгу, что калории потрачены и настало время поесть. Так, если сократить экспрессию этого вещества, человек будет стремительно избавляться от лишних килограммов.

Эксперименты, которые были проведены с мышами, показали, что грызуны, лишенные такого фермента, быстро худели. Вместе с тем баланс жирового обмена смещался в сторону утилизации липидов.

Читайте также: Диетолог рассказала, кому нельзя есть плавленый сыр