Рецепт оригинальной выпечки к Масленице появился в Сети

Кулинары поделились легким рецептом оригинальной выпечки к Масленице. Хозяйкам предлагается приготовить ленивый пирог с капустой, для которого не требуется замешивать тесто, пишет «Утро.ру».

Чтобы его приготовить, необходимо разогреть на сковороде две столовые ложки растительного масла. Заранее нашинкованная капуста тушится не более 15 минут. В заготовку добавляется натертая морковь, смесь обжаривается пять дополнительных минут.

После этого в чашке разбиваются четыре яйца, которые посыпаются щепоткой соли и молотым черным перцем. Туда же добавляются сметана, майонез и зеленый лук. Тесто в пироге заменяется лавашом. Лепешка разрывается на маленькие кусочки.

Последний шаг — соединить взбитые со сметаной и майонезом яйца, тушеную капусту и лаваш. Форма для запекания смазывается маслом и посыпается панировочными сухарями. Масса выкладывается в форму. Блюдо выпекается примерно 20 минут.

Читайте также:

Кулинары рассказали, как приготовить слоеный рыбный салат за 15 минут

Масленица идет, блин да мед несет: жителей Новой Москвы пригласили на народные гулянья