Росконтроль назвал бренды опасного карбонада

Росконтроль изучил карбонад брендов «Велком», «Великолукский мясокомбинат», «Мясной дом Бородина», «Ближние горки», «Микоян», «Рублевский» и «Рузком». Итоги экспертизы представлены на сайте организации.

В образцах «Велком», «Ближние горки», «Великолукский мясокомбинат» специалисты выявили высокий уровень обсемененности мезофильной микрофлорой, что свидетельствует о небезопасности данной продукции.

В товарах марок «Мясной дом Бородина» и «Микоян» найден крахмал, а карбонаду «Велком», «Ближние горки», «Микоян», «Рублевский», «Рузком» присущи несвойственные вкус и запах, отмечают эксперты.

Шесть образцов карбонада — «Велком», «Великолукский мясокомбинат», «Мясной дом Бородина», «Ближние горки», «Микоян», «Рузком» — оказались в черном списке и не рекомендованы к употреблению. Товар марки «Рублевский» получил низкие оценки.

Читайте также: Эксперты проверили буженину, претензии есть только к одному бренду