Туристы отравились в гостях у Деда Мороза

Как показало расследование Управление Роспотребнадзора по Вологодской области, в массовом отравлении туристов виновно предприятие, занимающееся организацией питания посетителей усадьбы.

«Установлены факты грубых нарушений требований санитарного законодательства, послужившие причиной осложнения эпидемиологической ситуации, в том числе реализация продукции с истекшим сроком годности, несоблюдение условий хранения продукции, технологии приготовления кулинарных блюд, неудовлетворительное санитарное состояние помещений, нарушение требований к мытью, дезинфекции и хранению посуды, допуск работников, не прошедших в установленном порядке необходимые осмотры и гигиеническое обучение, нарушение правил личной гигиены персоналом и другие», - говорится в сообщении ведомства.