Роскачество обнаружило красители и ароматизаторы в вишневых соках и нектарах

Специалисты Роскачества проверили 25 торговых марок вишневых соков и нектаров. Большинство напитков произведено в России, три торговые марки из Армении и одна — из Германии.

Согласно результатам исследования, продукция 15 торговых марок признана высококачественной. В остальных были обнаружены нарушения и недостатки. Выяснилось, что соки «Дары Азербайджана» и «Плодовое» имеют в составе синтетические красители, которые запрещены при производстве соков и нектаров. В нектаре «Первый урожай» обнаружены компоненты, свойственные искусственным ароматизаторам.

По данным специалистов Роскачества, в нектаре «Мой» вместо вишни присутствуют антоцианы черной моркови, выступающие в качестве красителя. Соковой составляющей в продукте меньше, чем должно быть в напитке. Вишневый нектар Kuban содержит недостаточное количество яблочной кислоты, калия и сорбита. Это значит, что данные продукты правильнее называть сокосодержащими напитками. Торговая марка «Соки Крыма» не соответствовала ГОСТу по органолептическим показателям. Вкус и аромат напитка были слабовыраженными.

Читайте также: Еще три производителя питьевой воды исправили выявленные Роскачеством недочеты