Ученые выяснили, как потребление кофе влияет на продолжительность жизни

Употребление кофе значительно увеличивает продолжительность жизни человека, однако для этого напиток нужно пить с минимальным количеством сахара либо без него. Об этом свидетельствуют результаты опубликованного в журнале Annals of Internal Medicine исследования ученых из Южного медицинского университета в Гуаньчжоу.

В эксперименте приняли участие более 170 тысяч человек, которые ответили на вопросы о здоровье в специальной анкете. Проанализировав данные, ученые пришли к выводу, что люди, на протяжении семи лет регулярно употреблявшие кофе без сахара, имели на 16–20 процентов меньше шансов умереть, по сравнению с теми, кто не включал напиток в рацион. При этом у тех, кто пил кофе с одной чайной ложкой сахара, этот показатель увеличивался до 29–31 процента.

Диетолог медицинского центра Калифорнийского университета Дана Эллис Ханнс убеждена, что эксперимент подтверждает полезные свойства кофе.

— Черный кофе — самый полезный, так как в нем содержатся все присутствующие в его зернах полифенолы и антиоксиданты, но нет воспалительных соединений, которые можно найти в сахаре и в добавках типа сливок, — приводит слова эксперта Пятый канал.

Однако стоит заметить, что не все врачи разделяют подобное мнение. Так, диетолог-нутрициолог Евгений Арзамасцев порекомендовал отказаться от кофе людям старше 60 лет. Он рассказал, что кофе обладает способностью выводить из организма полезные микроэлементы.