Отдыхать в Китае интересно и вкусно / Фото: Константин Исааков

Вести с лучших курортов планеты

Общество

Московские отели стали «звездными»

Еще три московских гостиницы экономического сегмента обрели официальный «звездный» статус. Им вручили свидетельства о классификации.Гостиницам «Владыкино» и «Царицыно» подтверждено соответствие требованиям государственной системы классификации к категории «Две звезды». Это популярные апарт-отели, предоставляющие качественный сервис по «демократичным» ценам. Большинство из их номеров (в каждой - по 140) располагает оборудованными кухнями и всем необходимым для комфортного проживания, включая свободный доступ к Wi-Fi.

Корпуса гостиницы «Орехово» были классифицированы на категорию «Три звезды» (корпус №1, 95 номеров) и «Две звезды» (корпус №2, 230 номеров). Это одна из лучших гостиниц Москвы эконом-сегмента, представляющая широкий спектр сервиса, включая бизнес-центр, конференц-зал, ресторан, бар, салон красоты и другие дополнительные услуги. Классификация гостиниц была проведена компанией ООО «Строим Отель», аккредитованной Комитетом по туризму и гостиничному хозяйству Москвы.

Гастрономические чудеса в средневековом Генте

30 июня в Генте пройдет эксклюзивное кулинарное шоу, организованное неформальным объединением более двадцати знаменитых поваров со всего мира GELINAZ!. Подобное действо уже устраивалось несколько раз в разных других городах мира, а в этом году местом проведения станет один из красивейших городов Фландрии, средневековый бельгийский Гент. В течение 8 часов звезды мировой высокой кухни будут готовить свои авторские версии одного из блюд бельгийской кухни, рецепт которого взят из книг знаменитого бельгийского автора XIX века Филиппа Эдуарда Кодерльера (Philippe Édouard Cauderlier). Всю ночь Рене Редзепи (ресторан Noma, Копенгаген), Массимо Ботура (La Francescana, Италия), Кобе Дезрамоултс (In De Wulf, Бельгия) и другие будут творить гастрономические чудеса для сорока счастливчиков, которые смогут купить билеты на GELINAZ! на специальном он-лайн аукционе, который пройдет за несколько дней до мероприятия. Среди участников гастрономической феерии в Генте будет и ведущий российский шеф-повар Анатолий Комм (ресторан Varvary, Москва).

Уникальность GELINAZ! в том, что его участники подчеркивают: мы не просто готовим VIP-ужин для избранных, но и демонстрируем свое высокое искусство. Мы хотим, чтобы мир узнал о том, что приготовление пищи – это креативный процесс, и что у блюд нет и не может быть авторства, каждый шеф-повар может до бесконечности творить и повторять, трансформировать и модифицировать то или иное блюдо, экспериментируя над его формой и содержанием. Участников GELINAZ!, представляющих самые разные страны и школы, объединяет твердая уверенность в том, что гастрономия есть процесс динамический и постоянно прогрессирующий, причем самые интересные идеи рождаются именно в сотворчестве – поэтому они и собираются вместе на целый вечер.

Сафари, о котором вы мечтали 

В комфортабельных кемпингах на территории национальных парков Яла, Уда Валаве и Вилпатту в Шри Ланке можно понаблюдать за дикими животными в их естественной среде обитания: увидеть леопардов, слонов, диких буйволов и гигантских дикобразов. Забудьте все, что вы раньше знали о кемпинге – здесь вас ждет нечто абсолютно новое, ничуть не уступающее по комфорту любому отелю. Плюс вы получаете уникальную возможность взглянуть на мир дикой природы Шри Ланки. Перемещаясь между тремя национальными парками, туристы наблюдают стада слонов по открытым небом, леопардов, крадущихся в закатных сумерках, просыпающихся с рассветом обезьян, аистов, ибисов и крокодилов, а также оленей, медведей, шакалов и диких буйволов. Уда Валаве, кстати, считается лучшим местом в Азии для наблюдения за слонами в дикой природе, в то время как на территории национального парка Яла и Вилпатту обитает самая большая популяция леопардов в мире. Кроме того, это рай для орнитологов: на Шри-Ланке встречается 426 видов птиц, включая восхитительных щурок.

Сафари обычно длятся 3-4 дня, в группу входит максимум 8 человек. На автомобиле Тойота Лэнд Крузер вас отвезут в кемпинг и предложат великолепный обед у бассейна. Выезды происходят ранним утром и в сумерках, обед сервируется недалеко от реки, а ночью лагерь освещается факелами. Сафари могут быть организованы в соответствии с вашими пожеланиями – например, посвящены наблюдению за птицами. Команда организаторов в каждом сафари состоит минимум из 5 человек, в числе которых опытный трекер, водитель и англоговорящий гид. При необходимости, в команду могут быть включены опытные зоологи и орнитологи. Палатки для сафари, как правило, имеют площадь 3 квадратных метра, они разделены на спальную секцию и гостиную. Палатки комплектуются комфортабельной двуспальной или двумя односпальными кроватями. Предоставляется минеральная вода и полотенца. В гостиной - два 2 стула, зеркало, комод и стол. Эту часть палатки необходимо закрывать на молнию - чтобы вездесущие обезьяны, а также древесные лягушки не смогли туда забраться. В семейной палатке могут разместиться 2 взрослых и три ребенка. В ночное время лагерь освещается факелами, вы также можете поставить факел и лампу у себя в палатке. А утром перед поездкой для вас будет накрыт завтрак с чаем и печеньем.

Посетите «Планету динозавров»

С 1 июня по 1 июля в выставочном зале Елабужского государственного музея-заповедника будет работать выставка «Планета динозавров», представленная санкт-петербургским «Экспоцентром». Елабужане и гости города окажутся среди обитателей древних времен — загадочных, страшных и красивых динозавров. В экспозиции будут представлены фигуры движущихся роботов: паразауролоф, стегозавр, трицератопс, эмболотериум, диметродон, тиранозавр, гадрозавр, дэйноних и другие. Каждая из них представляет собой уменьшенную модель динозавра. Средний размер экспонатов - 4 метра в длину, 2 в высоту и до 1,5 метра в ширину. Кроме того, все они умеют не только двигаться, но рычат и издают другие звуки. А для маленьких посетителей будут работать игротеки: стол «Барельеф», «Мультипликационный барабан», «Пазл» и «Пятнашка».

Остерегайтесь женщин с гвоздиками!

Это довольно старый метод обмана туристов в Пальме – главном городе Майорки. Но он до сих пор срабатывает: уже много десятилетий по Пальме ходят женщины, которые заговаривают с туристами, чтобы вручить им гвоздику или другой цветок. За это они, конечно, ожидают вознаграждения. Когда же принявшие подарок достают кошелек, их довольно искусно обкрадывают. Этот трюк срабатывает, так как к одному туристу подходят сразу несколько женщин и отвлекают его. Национальная полиция Майорки

усилила меры против женщин с гвоздиками. Недавно были арестованы 17 таких обманщиц и проведены обыски во множестве квартир. Было обнаружено при этом даже оружие. Кроме того, установлено, что обвиняемые ведут довольно роскошную жизнь, несмотря на то, что официально они не имеют никаких доходов. Основное место промысла женщин с гвоздиками – территория вокруг кафедрального собора и Parc de la Mar. Тем, к кому они обращаются следует громко отвечать: «Нет, спасибо!».

На Кипре больше всего «синих флагов»

Согласно годовому отчету Европейского агентства по окружающей среде (European Environment Agency) 94 процента мест для купания в Европейском Союзе отвечают минимальным стандартам качества воды. Высоким требованиям соответствуют 78 процентов и почти 2 процента зон для купания достигли минимальных показателей и дополнили список в этом году. Зоны для купания

Кипра и Люксембурга, входящие в список, признаны лучшими по качественным показателям (100 процентов).  У восьми других стран  показатели качества выше средних: Мальта (97 процентов), Хорватия (95 процентов), Греция (93 процента), Германия (88 процентов), Португалия (87 процентов), Италия (85 процентов), Финляндия (83 процента) и Испания (83 процента).

Остров Кипр заслуженно славится прекрасным морем и великолепным пляжным отдыхом. Начиная с 1986 года Евросоюз отмечает знаком «Синий флаг» экологически чистые европейские пляжи. Чтобы получить эту награду,  пляж должен соответствовать достаточно жестким критериям, среди которых охрана окружающей среды и прибрежных вод, чистота воды и безопасность. Пляжи под «Синим флагом» есть на всех крупных курортах острова - в Айа-Напе, Протарасе, Ларнаке, Пафосе и Лимассоле.

Активно отдохнем ночью

Игра в гольф под полуночным солнцем – один из излюбленных видов отдыха среди туристов, приезжающих в Северную Норвегию летом. Здесь, практически на морском берегу, в окружении чарующих пейзажей, вас ждут замечательные поля для гольфа. На протяжении дня оттенки света постоянно меняются, но солнце светит круглые сутки, поэтому время для игры выбирать вам. Неподалеку от Трумсё находится Tromsø Golfpark – самое северное в мире поле для гольфа на 18 лунок.

А хотите принять участие в Марафоне полуночного солнца? Этот самый северный в мире летний марафон проводится в Трумсё ежегодно с 1990 года. На него съезжаются участники со всего мира, и проходит он светлой полярной ночью. В 2012 году в марафоне принимало участие 4203 человека из 56 стран. В этом году марафон состоится 22 июня.

Прекрасный способ познакомиться с арктической природой Северной Норвегии – отправиться в поход под полуночным солнцем. Удивительный мерцающий свет заливает склоны гор, придавая им магическое сияние, и только от вас зависит время старта – рано утром или поздно вечером. А местные рыбаки утверждают, что и лов лучше всего идет именно ночью, особенно в свете полуночного солнца. Проверьте это на практике! Протяженная береговая линия Норвегии открывает практически безграничные возможности для любования природой в лучах полуночного солнца во время круиза на лайнерах «Хуртирутен». Их маршрут от Бергена до Киркенеса называют «самым красивым в мире морским путешествием».

На Дерош с детьми

Сейшельский остров Дерош – это 14 километров белоснежных пляжей, бирюзовые воды Индийского океана и девственный тропический лес, по которому проложены велосипедные дорожки. Удивительные флора и фауна, возможность самостоятельно исследовать остров, отличный дайвинг и сноркелинг делают Дерош настоящим раем для отдыха именно с детьми.  А недавно на Дероше

был открыт великолепный детский центр. Для ребят тут подготовлены специальные программы, цель которых - познакомить детей с островом, научить их любить и беречь природу. Дети смогут увидеть и покормить сухопутных черепах, съездить на пляж, где откладывают яйца морские черепахи, поплавать с маской в сопровождении инструктора, покататься по острову на велосипеде. На острове действует программа «маленькие островитяне», которая предполагает бесплатное проживание детей на виллах.

Новинки и история в «Астории»

В мае в питерском отеле «Астория» открылся новый ресторан Astoria Café. Проект был реализован при участии Арама Мнацаканова, шеф-повара, ресторатора и ведущего русского и украинского телешоу «Адская кухня». Astoria Café – первый в Петербурге совместный проект пятизвездочного отеля класса люкс и приглашенного отечественного ресторатора. Формат заведения – русская брассери – был выбран неслучайно. Он позволил объединить русскую классику с элементами современной европейской кухни. Гармоничное единство двух культур всегда было изюминкой и самой «Астории»: архитектором гостиницы был швед, заказчиками строительства – англичане, первым директором – немец, а среди преданных гостей оказались знаменитые фигуры русской культуры XX века – Горький, Есенин, Вертинский. Здесь бывали Анна Павлова, Распутин, Айседора Дункан, Троцкий, Ленин, Гагарин».

Среди блюд в меню Astoria Café - кулебяка а-ля англез (английский вариант классического русского угощения с начинкой из трех видов рыбы), котлета пожарская с картофелем, оливье с авокадо, редисом и мясом камчатского краба, который кладут сверху, не измельчают, чтобы можно было прочувствовать все нюансы его вкуса, а также «Анна Павлова» - воздушный фруктовый десерт, созданный  в 1926 году шеф-поваром из Новой Зеландии по случаю гастролей там великой русской балерины. Винный погреб ресторана, созданный еще сто лет тому назад, включает коллекцию вин со всего мира. Особо стоит отметить подборку шампанского, одну из самых больших во всем Петербурге. Арам Мнацаканов, в свою очередь, не остался в стороне и пополнил винный погреб «Астории» несколькими любимыми винами.

За создание интерьера Astoria Café отвечала Ольга Полицци, сестра сэра Рокко Форте, владельца Rocco Forte Hotels, и директор по дизайну коллекции отелей. Обновление ресторана стало важной частью масштабной реконструкции отеля, завершившейся к 100-летнему юбилею «Астории». В оформлении интерьера использованы фотографии Мариинского театра, в котором у «Астории» своя ложа. В отеле любят бывать и останавливаться знаменитые балетные примы - Майя Плисецкая, Диана Вишнева, Ульяна Лопаткина, Виктория Терешкина и Ирма Ниорадзе.

У сэра Рокко Форте, владельца коллекции, в которую входит «Астория», есть удачный опыт сотрудничества с приглашенными рестораторами:Марком Хиксом в лондонском Brown’s Hotel, c Фульвио Пьеранджелини в итальянских отелях, а также с прославленным шефом Джеффом Бландом, который в течение десятилетия обеспечивает мишленовскую звезду ресторану Number One в эдинбургском отеле The Balmoral.

Сингапур – самый деловой

Звание «Лучшего города для делового туризма в Азии» Сингапур получает одиннадцатый год подряд. И в этот раз Международная ассоциация конгрессов и конференций (International Congress and Convention Association, ICCA) включила Сингапур в десятку лучших городов для проведения конгрессов и конвенций. В топ-листе, куда также вошли Вена, Мадрид, Париж, Берлин, Барселона и другие города, Сингапур стал единственным азиатским городом. Позицию лучшего в Азии города для конгрессов и делового туризма Сингапур удерживает 11 лет подряд. В 2012 году в Сингапуре прошло 150 мероприятий, организованных ICCA – это на 5,6 процента больше, чем в 2011 году. В 2011 году, в свою очередь, рост конгрессных мероприятий по сравнению с предыдущим годом составил 4,4 процента. Всего в 2012 году Сингапур посетило рекордное количество туристов – 14,4 млн., что на 9 процентов больше, чем в 2011-м. Всего туристы потратили в Сингапуре в 2012 году 23 миллиарда сингапурских долларов, что на 3 процента больше по сравнению с 2011 годом. По предварительным прогнозам, в 2013 году туристы потратят в стране от 23,5 до 24,5 миллиардов сингапурских долларов, а количество туристов увеличится до 14,8 – 15,5 миллионов. В 2012 году страна принимала 18 мировых конгрессов, включая важнейшие мероприятия в Азиатском регионе – такие, как конгресс Международного совета торгового арбитража (Congress of the International Council for Commercial Arbitration), Азиатском регионе – такие, как конгресс Международного совета торгового арбитража (International Council for Commercial Arbitration), конференцию Международной ассоциации регулировнаия игорного бизнеса (International Association of Gaming Regulators Conference), саммит Организации молодых президентов (Young Presidents’ Organisation Global Leadership Summit), Всемирную конференцию «Табак или здоровье» (World Conference on Tobacco or Health), Всемирный конгресс производителей орехов и сухофруктов (World Nut and Dried Fruit Congress) и Международную конференцию «Лидерство и MBA» (Global MBA Leadership Conference & Expo).

В числе глобальных деловых мероприятий, которые пройдут в Сингапуре в ближайшее время – 79th World Library & Information Congress 2013, World Engineer’s Summit 2013,  Interspeech 2014, 2013 IEEE Symposium Series on Computational Intelligence, 9th International Symposium on Bilingualism 2013, CICILS World Pulses Convention 2013, International Society of Magnetic Resonance in Medicine Annual Meeting 2016, World Congress on Cosmetic Dermatology 2014 и International Federation of Landscape Architects World Congress 2018.

Лучший способ почувствовать себя махараджей

Пакет «Королевское уединение» (Royal Retreats) в роскошных и величественных дворцах The Taj Group of Hotels  - изюминка нынешнего сезона. Остановитесь в одном из самых блистательных и изысканных дворцов Индии и растворитесь в подлинной роскоши махараджей. Будь то Taj Lake Palace в Удайпуре, который напоминает сверкающий лотос, плывущий по мерцающим водам озера Пичола, или Rambagh Palace в Джайпуре – архитектурный шедевр, неподвластный времени, Umaid Bhawan Palace в Джодпуре – самая большая в мире частная резиденция, или Taj Falaknuma Palace – знаменитый благодаря «небесам, растворенным в водной лазури» » в Хидерабаде – пребывание в них оставит бесценно дорогие воспоминания. Турпакет «Королевское уединение» включает эксклюзивные предложения, которыми можно воспользоваться в знаменитых дворцах Taj. Предложение «Королевское уединение» доступно до 30 сентября по весьма привлекательным ценам.

amp-next-page separator