«Супербабушка-2014» Марзия Кушнаренко: Желание под бой курантов сбудется

Предновогодний снежок искрится, легкий морозец румянит щеки, супербабушка Марзия Кушнаренко решила опробовать каток на ВДНХ и поставить 11-летнего внука Женю на коньки.

— Очень люблю ВДНХ, — призналась Марзия Кушнаренко. — Вообще за этот год Москва стала еще краше, ухоженнее, аккуратнее.

Для прогулки супербабушка выбрала элегантный наряд — кожаные брюки, белый шарф, приталенный полушубок.

И вот — каток! Нарезав пару кругов вокруг фонтана «Дружба народов», Марзия Кушнаренко под звонкий голос Жанны Агузаровой терпеливо принялась учить кататься внука. Оказалось, бабушка не только увлекается боевыми искусствами, но и виртуозно катается на коньках. Рослого мальчика бабуля поддерживала под локоток. Всего-то полтора часа стараний — и Евгений сам уверенно катается.

В Новый год семья Кушнаренко под бой курантов обязательно загадает желание.

— Несколько лет назад мы с бабушкой загадали, чтобы у меня появился брат, — признался Евгений. — Все сбылось — братику уже три года.

А в том году бабушка загадала выиграть конкурс супербабушек. И выиграла! В семье Марзии на Новый год есть традиция — ставить мини-спектакль. В этом году у елки дома встретятся темные силы с добрыми, а свидетелем будет Дед Мороз. Роли распределены, слова выучены — ведь до праздника осталось всего ничего. И конечно, самым добрым и отважным Волшебник вручит подарки.

— Праздничный стол на мне, вы еще не пробовали мою фирменную фаршированную щуку, — призналась супербабуля. — Я всегда готовлю ее на Новый год. И в этот раз — традициям не изменю.

Рецепт от супербабушки: щуку очищаем от чешуи, отрезаем голову и хвост. Отделяем от кожи мясо. Кожу не выкидываем. Мясо щуки очищаем от костей и делаем фарш с замоченным в молоке хлебом, луком, специями. Добавляем два взбитых яйца. Этой массой и фаршируем щучью шкурку. Помещаем все в разогретую до 220 градусов духовку. Минут через 5–7 снижаем температуру до 180–190 градусов. Готовим 30–35 минут. Подаем с лимоном.