Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая Народный календарь. Как защитить рассаду от сглаза на Арину Рассадницу, 18 мая Народный календарь. Почему стоит гадать на суженого 17 мая Народный календарь. Какой напиток нельзя проливать 16 мая, чтобы избежать несчастья
Диетолог Соломатина рассказала, кому не стоит покупать шаурму
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина заявила, что шаурма — благодатная почва для развития золотистого стафилококка благодаря ряду условий.
Она отметила, что все продукты в шаурме режутся мелко, условия хранения могут быть не соблюдены.
— Влажность, тепло, темно. И много питательной среды. Ну и почему бы там бактериям не размножиться? — уточнила она в комментарии «360».
В готовый продукт стафилококк попадет либо при использовании зараженного или просроченного сырья, либо из-за человека, который нарезал ингредиенты. Разделочная доска или нож, которые до этого соприкоснулись с сырым мясом, и грязные руки повара тоже способствуют развитию патогенной микрофлоры.
Соломатина посоветовала не покупать шаурму детям, больным и пожилым людям, а также беременным. Для них отравление может обернуться серьезными проблемами со здоровьем.
Исследование шаурмы провели в Роскачестве. Из отобранных экспертами 29 марок безопасной оказалась одна. В 15 выявили кишечную палочку, в двух — листерию (а в одной из них еще и стафилококк), передает Царьград.
Врач-терапевт Надежда Чернышова в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, чем опасен золотистый стафилококк, и можно ли по виду отличить зараженную продукцию.
Эксклюзивы Передается ли кариес по наследству: как минимизировать генетические риски «Предупреждение лидерам Евросоюза»: кто стоит за покушением на Роберта Фицо Украине нашли замену: как Запад пытается давить на Россию с помощью сопредельных стран «Удар по французской репутации»: что происходит в Новой Каледонии и почему Идем на Харьков! Наши войска успешно наступают на севере Украины
Приметы и советы Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая Народный календарь. Как защитить рассаду от сглаза на Арину Рассадницу, 18 мая Народный календарь. Почему стоит гадать на суженого 17 мая Народный календарь. Какой напиток нельзя проливать 16 мая, чтобы избежать несчастья
Спецпроекты
