Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Фестиваль молодежи

Фестиваль молодежи

Русский след в Гарри Поттере

Русский след в Гарри Поттере

На какие уловки мошенников может попасть человек на улице? Полицейский с Петровки

На какие уловки мошенников может попасть человек на улице? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Если попали в ДТП, что делать? Полицейский с Петровки

Венские стулья

Венские стулья

Заявление о пропаже человека

Заявление о пропаже человека

Булочные в Москве

Булочные в Москве

Роман Костомаров

Роман Костомаров

Азартные игры

Азартные игры

Разновидность скворечников

Разновидность скворечников

Кролик, запрыгни на бутерброд

Сюжет: 

Конкурс «Московское качество»
Общество
Кролик, запрыгни на бутерброд
Скоро начнется учебный год. Чаще всего детям с собой в школу дают бутерброды. Они быстро готовятся, хорошо утоляют голод и долго не портятся. Однако бутерброд бутерброду рознь.

Прежде всего я советовала бы не делать бутербродов с колбасой. Слишком в ней, помимо мяса, много лишнего: и крахмал, и фосфаты, и нитрит натрия. В принципе колбаса в рационе допустима, это вкусный продукт, но лучше все-таки есть ее пореже.

Я рекомендовала бы класть на бутерброд кусочек мяса. Лучше — курицы, индейки или постной телятины. Чем меньше жира, тем полезнее. Идеальный вариант — мясо кролика, но оно довольно редко встречается в продаже. Крольчатину, впрочем, может заменить куриная грудка. Ее лучше сварить или запечь: жареное мясо — вредно. Белый хлеб или, скажем, батон из муки высшего сорта я категорически не рекомендую. Это «быстрые» углеводы, прямой путь к лишнему весу. Наши дети, как правило, мало двигаются, такой продукт им ни к чему. Поэтому хлеб лучше покупать цельнозерновой или ржаной. В нем много витаминов и микроэлементов, а также клетчатки, способной абсорбировать и выводить из организма все ненужное.

В бутерброд также очень хорошо добавить овощи и зелень: кусочек огурца, помидора, стрелку лука, листья салата, петрушки или, скажем, кинзы. Во-первых, это очень вкусно. Во-вторых, бутерброд получается уже не такой сухой. В-третьих, это дополнительные витамины. Если хотите превратить бутерброд в настоящий деликатес, натрите хлеб тонким слоем горчицы или хрена — при условии, конечно, что у ребенка здоровый желудок. Эти приправы усиливают выделение желудочного сока, и закуска лучше переваривается. А еще будет здорово положить на бутерброд сыр и подогреть его в микроволновке, пока не расплавится. В общем, если подойти к идее бутерброда с выдумкой, то можно получить вполне вкусное блюдо — наслаждение для гурмана.

Мнение колумнистов может не совпадать с точкой зрения редакции

Вопрос дня
Кем ты хочешь стать в медиаиндустрии?
Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.