Какое блюдо вы бы могли назвать истинно московским?
По информации оргкомитета «Московских сезонов», самыми популярными среди гостей праздничных площадок Дня города стали мороженое и кулебяка.
Татьяна Герасимова, фотограф:
— Первое, что приходит в голову, — это, как ни странно, бургеры. Блюдо, конечно, далеко не русское национальное, но их все едят, несмотря на сомнительную пользу. Быстро и недорого. Но налегать на них лично я никому не советую.
Алсу Хабиева, декоратор:
— Мне сразу представляется отварная картошка с соленой селедкой и бородинским хлебом — классика пролетарского обеда. Москву, конечно, уже трудно назвать пролетарским городом, но ассоциации все равно остались.
Анна Бурмистрова, педагог:
— В детстве бабушка постоянно варила мне щи. Густые такие, и мяса много. Наверно, их и назову самым московским блюдом. Даже сейчас, когда все едят на ходу и готовят на скорую руку, я стараюсь есть первые блюда. Без супа обед неполноценный.
Григорий Левшанов, специалист службы IT-безопасности:
— Это должно быть что-то изысканное, как и сами москвичи. Например, фондю.
Даже звучит утонченно: «В Москве я отведал фондю». А всякие русские национальные блюда больше ассоциируются не со столицей, а с глубинкой.
Подписывайтесь на канал "Вечерней Москвы" в Telegram!
Эксклюзивы Когда лучше ехать на Кипр и во сколько обойдется отдых Затяжной кашель: симптом каких болезней, когда это опасно День зимнего солнцестояния в 2025 году: дата, история, традиции, ритуалы Священник рассказал о предвестниках конца света и стоит ли в них верить «Двоякие последствия»: к чему может привести ужесточение правил пребывания мигрантов в РФ
