Ученые рассказали, можно ли есть снег

Ученые из Румынского университета рассказали, что свежевыпавший снег, который лежал не более двух дней, можно есть.

Исследователи взяли пробы снега в парке и вблизи кольцевой развязки в румынском городе Меркуря-Чук в январе и феврале, воспользовавшись герметичными стерильными контейнерами. Помещенные в них образцы хранились при температуре минус 17,4-1,1 градуса Цельсия.

Оказалось, что с течением времени количество бактерий в снеге стремительно растет: за один день содержание микроорганизмов выросло до пяти на квадратный миллиметр. При этом данный показатель был еще выше в февральских образцах, сообщает The Washington Post.

Ученые отмечают, что наименьшее количество бактерий было выявлено в пробах снега, выпавшего не более 12 часов назад. Однако уже через пару дней в контейнерах насчитывались десятки микробов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Пять правил для здоровых зубов: советы стоматолога

Лекарство от старения планируют выпустить в России через 2-3 года