Ученые выявили смертельную опасность фруктовых соков
Специалисты из американского Университета Эмори выяснили, что употребление сладких напитков, в том числе и фруктовых соков, увеличивает риск преждевременной смерти у людей, которым больше 45 лет.
Участниками эксперимента стали 30 183 человека, однако в окончательной выборке значится 18 тысяч. Исследователи измеряли уровень употребления этими людьми продуктов с высоким содержанием сахара таких как содовая вода, соки, конфеты и другое. Наблюдение за испытуемыми длилось шесть лет, если участник исследования умирал – ученые тщательно анализировали причины его смерти с учетом и других факторов, влияющих на смертность: уровень дохода, физическая активность, курение и другое.
Выяснилось, что люди, употребляющие примерно литр сладких напитков за день, умирали от ишемической болезни сердца вдвое чаще, чем те, кто выпивал менее 30 миллилитров. Также ученые пришли к выводу, что другие продукты с высоким содержанием сахара на риск преждевременной смерти не влияют, передает EurekAlert!.
ЭКСПЕРТ
Алексей Ковальков, диетолог, профессор, доктор медицинских наук:
- Не знаю, чем именно американские специалисты занимались шесть лет, но вред сладких напитков уже давно был доказан нашими, российскими учеными. В частности, я писал об этом в своей кандидатской диссертации десять лет назад (далее..)
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ученые рассказали о последствиях употребления газировки
Исследователи обнаружили, что фруктовый сок может быть опасен для детей
Ученые выяснили, что потребление газированных напитков может привести к диабету
Американские ученые: Дешевая газировка – угроза для всего человечества