Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля
Роспотребнадзор поделился советами, как выбрать качественное мясо для шашлыка
Несколько советов помогут избежать неприятных последствий и насладиться отдыхом на природе.
В преддверии майских выходных и праздничных дней Роспотребнадзор напомнил потребителям несколько важных правил о том, где и как выбирать мясо для шашлыка, а также какими простыми способами можно выявить уловки продавца.
Прежде всего, ведомство напоминает о необходимости избегать приобретения продуктов в местах неустановленной торговли, неизвестного происхождения, без сопроводительных документов. Обращать внимание на срок годности (в случае полуфабрикатов), запах и внешний вид продукта.
Качественное мясо при правильном хранении должно быть упругим, без крови, не прилипать к пальцам.
Распознать повторно замороженное мясо можно следующим способом:
- ... нужно прикоснуться к мясу и подержать палец несколько секунд: при нагревании на мороженом мясе останется пятно темного цвета, а повторно замороженное — окраску не изменит, - делятся эксперты Роспотребнадзора.
При выборе полуфабриката - замаринованного шашлыка - специалисты напоминают, что в составе продукта должно быть мясо (свинина), соль, уксус, лук свежий, специи (перец, имбирь, кориандр и т.п.). В качестве консерванта - лимонная кислота. Сорт мяса - высший или первый.
В Роспотребнадзоре не рекомендуют употреблять маринованные полуфабрикаты, в составе которых указаны диацетат и цетрат натрия или Е450, фосфаты.
Также стоит помнить, что мясо в маринаде хранится недолго.
- ...производственный маринад может храниться не более недели. Лучше, когда дата проштампована на банке. Если ваш выбор — шашлык, упакованный в пластиковое ведерко, проверьте крышку. Она должна быть слегка вогнутой, ни в коем случае не вздутой, - напомнили в ведомстве.
Полный перечень рекомендаций представлен по ссылке.
ПО ТЕМЕ
Время жарить мясо! Горожане открыли сезон пикников
Эксклюзивы Как покрасить яйца на Пасху натуральными красителями Топ-6 пластических операций с самым легким реабилитационным периодом Невыносимый контроль: названы три самых требовательных знака зодиака Колыбель ненависти: Важно сражаться за умы подрастающего поколения, оберегать их от вражеской пропаганды Что известно о деле священника и военного из ОПГ, державшей 20 лет в страхе Белгородскую область
Приметы и советы Народный календарь. Как укрепить здоровье на Вадима Ключника, 22 апреля Народный календарь. Зачем умываться ключевой водой 21 апреля Народный календарь. Как уберечь себя от русалок 20 апреля Народный календарь. Как не навлечь проблемы в любви 19 апреля Народный календарь. Как сохранить тепло и любовь в доме 18 апреля
Спецпроекты
