Роспотребнадзор рассказал о безопасных способах покраски яиц
Специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека представили несколько рекомендаций по окрашиванию яиц по случаю предстоящей Пасхи.
В первую очередь необходимо помнить, что яйца — это пищевые продукты, тогда как применение непищевых красителей рискует привести к отравлению и иным непредсказуемым последствиям для здоровья.
В качестве допустимых способов окраски следует рассматривать использование природных красителей: луковой шелухи, краснокачанной капусты, свеклы, кофе, листьев шпината и крапивы, куркумы, паприки, зеленого чая, каркаде, ягод черники и клюквы.
Также можно задействовать пищевые красители, которые соответствуют установленным в РФ санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для окраски пасхальных яиц. К ним относятся: Е122, Е163, Е110, Е104, Е142, Е132, Е120, Е160, Е181, Е124, Е133, Е131, Е102. Соответствующая информация приведена на сайте Роспотребнадзора.
Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что окрашенные роботом яйца подарят москвичам на Пасху.
Читайте также: Своими руками: как приготовить вкусный пасхальный кулич
Эксклюзивы Создатель «Бурана» Владимир Скороделов: Придет время, и наш вклад в космос окупится Хотят знать о нас все: почему необанки с единой экосистемой «от перевода до доставки» становятся популярнее 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно «Пища богов»: почему замороженная малина в шоколаде — главный десерт этого лета Покусала собака: как действовать, объясняет юрист
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
