«Отложение жира»: диетолог Морозов рассказал об опасности фруктозы для печени

Врач — гастроэнтеролог-диетолог Сергей Морозов рассказал об негативном воздействии фруктозы на печень.

По словам эксперта, для предотвращения отложения жира в печени следует сбалансировать свой рацион. Так, стоит ограничить продукты с содержанием насыщенных жиров, например, сливочного масла и жирных сортов мяса. Кроме того, необходимо воздержаться от фруктозы, которую добавляют в газированные напитки и сладости.

Морозов объяснил, что метаболизм фруктозы отличается от метаболизма обычной сахарозы, поэтому при употреблении этого вещества в большей степени наблюдается накопление жира, передает издание.

Сахар — одно из неоднозначных веществ, вокруг которого на протяжении десятилетий существуют мифы. Следуя им, можно не только отойти от здорового образа жизни, но и навредить организму. О главных мифах о сахаре рассказала врач, нутрициолог компании «Новабиом» Дарья Русанова.

Врач-диетолог Наталья Павлюк в свою очередь сообщила, что норма сахара в день — 10 процентов от рациона. Если человек съедает три–шесть ложек сахара в день, у него может развиться сахарный диабет, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания.