Американские ученые рассказали об опасности злоупотребления яйцами

Американские кардиологи рассказали об опасности злоупотребления яйцами и установили рекомендуемое количество их потребления в пищу.

Куриные яйца содержат обильное количество белка с низким содержанием жира, а также необходимые минералы, фосфор, селен и витамины А, В2, В5, В12. Тем не менее чрезмерное употребление яиц может привести к повышению уровня холестерина и нанести вред здоровью.

По результатам проведенного исследования специалисты пришли к выводу, что безопасный предел употребления составляет до 12 яиц в неделю. Это количество считается полезным и не должно оказывать отрицательного влияния на организм. Однако рекомендуется пройти консультацию у личного врача для подтверждения индивидуальной переносимости продукта, передает Царьград.

Научные исследования показали, что эленоловая кислота, содержащаяся в оливках, может снижать уровень сахара в крови. Также они способствовали снижению веса у мышей с диабетом и ожирением. Эксперименты на лабораторных мышах показали, что прием эленоловой кислоты приводил к уменьшению веса и снижению уровня глюкозы в крови у мышей с ожирением.