Сколько стоит собрать новогодний стол на 4 человека в 2025 году?

Средняя стоимость набора продуктов для традиционного новогоднего застолья по России в этом году составит около 10 тысяч рублей. Это следует из расчетов Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) за ноябрь.

В этот стандартный набор, рассчитанный на четырех человек, вошли ингредиенты для горячего (в частности, запеченная курица с картофелем, которая обойдется в 511 рублей), салатов оливье (576 рублей) и сельдь под шубой (291 рубль), а также фрукты и десерт.

Самой дорогой позицией в списке оказались закуски: продукты для 12 бутербродов с красной икрой потребуют 2666 рублей. Мясная и сырная нарезки обойдутся в 1237 рублей.

Среди напитков главный атрибут праздника — бутылка игристого вина — стоит в среднем 425 рублей. Общая стоимость алкоголя (игристое, столовое вино и коньяк) с безалкогольными напитками значительно увеличивает общую сумму праздничного стола, передает РИА Новости.

Многие люди начинают готовиться к празднованию Нового года заранее. Однако некоторые продукты, в особенности фасованные нарезки, лучше ставить на стол свежими. Об этом рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.