Чем можно заменить рыбу в Великий пост

Альтернативные источники омега-3 при отказе от рыбы в период Великого поста существуют. О том, чем можно заменить привычные блюда, рассказала диетолог Ирина Писарева.

Эксперт отметила, что при выборе альтернативы стоит обратить внимание на длинноцепочечные кислоты: эйкозапентаеновую (ЭПК) и докозагексаеновую (ДГК).

По ее словам, именно они имеют ключевое значение для здоровья сердца и мозга и служат барьером для воспалительных процессов.

— Их мы получаем из рыбы. В растительном мире эти формы в готовом виде не встречаются, за исключением одного источника — это добавки на основе водорослей. Это самый прямой и эффективный способ получить данные кислоты без рыбы, — отметила Писарева.

Рекомендуемая суточная норма для поддержания здоровья составляет 250–500 миллиграммов. К рекомендуемым продуктам диетолог также отнесла льняное масло, семена чиа, грецкие орехи, конопляные семена и масло и шпинат, передает RT.

Также гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова поделилась рекомендациями, как поддержать уровень белка во время воздержания.

Пост — это прежде всего жертва человека ради ближних. В повседневной жизни люди обычно живут для себя, тогда как многодневные посты помогают сосредоточиться на заботе о других, рассказал настоятель храма святой мученицы Татианы при МГУ, протоиерей Владимир Вигилянский.