Произведенная на Украине лапша стала причиной вспышки сальмонеллеза в ЕС

Лапша быстрого приготовления, которую произвели на Украине, стала наиболее вероятной причиной продолжающейся вспышки сальмонеллеза в странах Европы. Об этом стало известно в четверг, 2 июля, из совместной оперативной оценки Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC).

— Расследование связало эту продукцию, продававшуюся в нескольких странах, с одним и тем же производителем на Украине. Это указывает на возможный общий источник заражения на уровне производственного предприятия, хотя необходимы дальнейшие исследования, — говорится в документе.

Согласно информации EFSA и ECDC, в период с ноября 2025 года по июнь 2026 года специалисты зарегистрировали 106 подтвержденных случаев заражения Salmonella Stanley в 13 странах Евросоюза и Европейской экономической зоны, а также в Великобритании. Заболевание в основном затронуло детей и молодых людей: 49 человек доставили в больницы, передается в документе.

29 июня стало известно, что количество госпитализированных с подозрением на сальмонеллез в Астрахани увеличилось до 30 человек. По данным следствия, все пострадавшие с 24 июня обращались за медицинской помощью после употребления рыбных котлет, приобретенных на одном из городских предприятий общественного питания.