Как выбрать сладкие мандарины

С началом сезона мандаринов в магазинах можно найти фрукты из Абхазии, Турции и Марокко. Как выбрать самые сладкие цитрусы, рассказала нутрициолог Мария Румянцева.

В качестве примера эксперт привела марокканские клементины, которые обладают сладким вкусом с небольшим количеством кислинки.

— Марокканские мандарины нередко выбирают именно за сладость. Но многое зависит от сорта и зрелости плодов: даже в одной партии вкус может отличаться. Поэтому страна происхождения — только ориентир, а не гарантия того, что мандарины окажутся сладкими, — подчеркнула нутрициолог.

Тем, кто не любит слишком приторный вкус, Румянцева рекомендует купить плоды из Абхазии. Помимо этого, при выборе фруктов стоит обращать внимание и на их внешний вид. Нутрициолог рекомендует отказаться от покупки, если на мандаринах есть вмятины, поврежденная кожура или они имеют неприятный запах, передает Regions.

До Нового года осталось два месяца, но некоторые продукты для праздничного стола можно купить заранее. Такой совет дали в Роскачестве. «Вечерняя Москва» узнала у научного руководителя центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгия Остапковича, стоит ли покупать продукты для новогоднего стола уже сейчас.