Медовый месяц Царицына

Очередной осенний медовый месяц в Москве ярмарка празднует одновременно с новосельем.– Она переехала из Коломенского в Царицыно не навсегда, но надолго, – сказал мэр Москвы накануне открытия ярмарки. Ее новый «порт приписки» удачен по всем слагаемым успеха – нужное время в нужном месте. Именно в Царицыне и именно в эти дни разворачиваются народные гулянья по случаю Дня города и открытия парка-заповедника после 2-годичной реконструкции. Здесь витает такой медовый дух, что от станции метро «Царицыно» до входа в парк, справа от которого и раскинулась ярмарка, можно пройти без указателей, ориентируясь только на запах.Кстати, этот путь, как и от метро «Орехово», займет не больше трех-пяти минут.Новое место ярмарки обживается быстро. Оно, по словам пчеловодов, идеально подготовлено префектурой Южного округа: заасфальтировано, благоустроено, организовано питание, охрана. Даже мелкий осенний дождь не смог испортить впечатления от первого дня торговли.– Это хорошая примета, – уверяют пчеловоды из Воронежской области Надежда и Виктор Точеные. – Вот увидите: завтра будет ясно и людно.Так и случилось: в солнечный день 2 сентября на ярмарке в Царицыне не то, что яблоку негде было упасть, – пчеле негде было присесть. Пчеловоды запаслись не только самим медом, но и искусно сделанной тарой под него, рецептами от 2 тысяч болезней, а также многочисленными наградами и дипломами, подтверждающими качество их товара.Но если у вас все же возникли сомнения по поводу купленного меда, у входа на ярмарку с 9.00 до 20.00 часов дежурит автобус Главного ветеринарного управления Москвы и государственной инспекции по качеству сельскохозяйственной продукции. Смело обращайтесь к специалистам.– Хотя вся продукция, представленная на ярмарке, уже прошла самую тщательную проверку, и из 5 тысяч подавших заявки на участие выбраны 730 лучших медопроизводителей. Так что случай «баловства медом» практически исключен, – заверяет президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд Бутов. – Но если он все же будет зафиксирован, то «баловнику» на ярмарку путь заказан и сегодня, и впредь.За годы существования ярмарки произошел «искусственный отбор» не только по качеству продукта, но и по умению торговать. А что в этом деле главное? Конечно, скидки. Организаторы медовой ярмарки в Царицыне решили сделать обязательные скидки пенсионерам, участникам Великой Отечественной войны и инвалидам.А в остальных случаях – это уже мастерство торговать и торговаться. Как уверяют знатоки, даже дорогой чернокленовый мед за 280 рублей можно сторговать в конце дня по 200 целковых за килограмм.А в Год ребенка организаторы ярмарки настойчиво приглашают в Царицыно и будущих мам, уверяя, что для них это будет и дешево, и полезно.Недаром А. Бутов советует парам, которые планируют стать родителями, вместе перейти на мед вместо сахара. В таком случае больше шансов зачать, выносить и родить здорового и крепкого малыша. Не случайно же издревле сочетающимся браком молодым людям дарили бочонок меда в 5–10 килограммов, который они должны были съесть за месяц. Именно поэтому этот месяц назвали «медовым».[b]ЧЕМ ВАМ ЗАПОМНИЛСЯ ДЕНЬ ГОРОДА?– Волнением, каким обычно начинается первый день торговли. Мы всей семьей с первой ярмарки участвуем. Всегда это самый волнительный день. Первый покупатель. По традиции я должен сделать так, чтобы вы пустой не ушли. Иначе торговли не будет.[/i]– День запомнился освящением Ярмарки меда. Мы каждый год помогаем ярмарке молитвами. Привозим хор, который поет молебны Зосимы и Савватия – покровителей пасечников, Серафима Саровского. Мы знаем, каким трудным был этот год для пчеловодов. Жара. Сами занимаемся медосбором в Скиту преподобного Сергия Радонежского. Держим 300 ульев. С божьей помощью мед собрали, теперь с молитвами продадим. Мед должен быть освящен, тогда он целебен не только телу, но и душе.[/i]