Врач предупредил о вреде жирного молока для пожилых

Заведующий кафедрой гигиены питания Пермского государственного медицинского университета профессор Александр Перевалов рассказал, что употребление жирного молока людьми определенных категорий грозит проблемами со здоровьем.

По словам эксперта, здоровым людям молоко обычной жирности не навредит, однако в ряде случаев его употребление чревато нарушениями работы сердечно-сосудистой системы. В группе риска находятся люди старше 50 лет, особенно если они малоподвижны и часто включают в рацион жирную пищу и алкогольные напитки.

Представителям этой категории лучше употреблять молоко пониженной жирности — 1,5 процента, посоветовал профессор Перевалов.

Врач отметил, что переход на обезжиренное молоко способствует сокращению рисков ишемии и набора лишнего веса, сообщает «Российская газета».

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина развеяла миф о том, что от пастеризованного молока меньше пользы, чем от того, которое берут «из-под коровы».

Читайте также: Доктор медицинских наук назвал три фактора негативного влияния «молочки» на организм