Диетолог объяснил, чем опасна для здоровья нехватка йода

Внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян объяснил, чем опасна для здоровья нехватка йода в организме.

По его словам, недостаток этого вещества может вызвать проблемы с щитовидной железой и развитие умственной отсталости. Тутельян отметил, что родители, которые не дают своим детям продукты, содержащие йод, лишают их примерно 20 процентов интеллектуальных способностей, пишет Nation News.

Ранее директор ФГАНУ «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» Марина Костюченко рассказала о преимуществах йодированных хлебобулочных изделий. Она подчеркнула, что благодаря употреблению такого хлеба суточная потребность в этом микроэлементе удовлетворяется на треть.

Читайте также: Минздрав поменял нормы потребления соли