Доктор медицинских наук заявил, что вред сахара давно доказан

Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал порталу «Царьград» о том, какие болезни может вызвать сахар.

Сахар и сахаросодержащие продукты диетолог считает самыми опасными и вредными в рационе человека.

— Вред этих продуктов и конкретно вот этого вещества доказан. Он доказан, знаете, в эпидемиологических серьезных исследованиях. И там прямая связь: чем больше доля в питании приходится на сахар, причем это касается всех видов сахара, включая фруктозу, лактозу, но преобладает, конечно, сахароза — обычный сахар, который мы из сахарницы берем и который мы получаем со сладостями, тем больше вероятность развития ранних возрастных изменений, возрастных болезней. Это артериальная гипертония, сахарный диабет, атеросклероз и так далее, — говорит Гинзбург.

К другим вредным продуктам диетолог отнес полуфабрикаты и все продукты глубокой переработки мяса — сосиски, колбасы и другие подобные блюда.

Ранее портал НСН писал о том, какими продуктами можно заменить промышленные сладости. Так, снизить потребление сахара можно, если есть вместо конфет изюм, курагу, финики и вишню.

Читайте также: Диетолог назвал самые вредные для здоровья продукты в магазинах