Вытеснение вместо замещения

Мы уже второй год живем в условиях санкций. Лет пятнадцать назад поставки продовольствия в Москву были налажены из стран Евросоюза, США, Канады, Австралии. Все они попали под действие наших контрсанкций. Для нас же было важно, чтобы не возникло дефицита продуктов. И Москва с этой задачей справилась, без преувеличения, на «пять с плюсом».

Очень быстро с новыми поставщиками были заключены более сотни договоров. Параллельно руководство страны объявило курс на импортозамещение — с тем, чтобы максимально наполнить рынок отечественным продовольствием. К тому же речь шла и о продовольственной безопасности. Мы все понимаем, что санкции носят временный характер, но было бы идеально, если большая часть сельхозпродукции производилась бы в России.

Наши фермеры включились в работу, которую я бы назвал не импортозамещением, а импортовытеснением. Ведь Россия обладает огромным потенциалом. Для Москвы как огромного мегаполиса важно было создать конкурентные условия для сдерживания роста цен на продукты. И максимально укоротить путь от производителя к магазину.

Это можно было сделать путем создания современных логистических центров. Сейчас в столице строятся два таких кластера. Для продвижения конкуренции Москва развивает и такой формат торговли, как ярмарки выходного дня. Их число с каждой неделей растет, как и востребованность.

Более того, Москва организовывает региональные ярмарки, где люди работают не три дня, а привозят свою продукцию на неделю, а то и на две.

То есть фермеры реализуют свою продукцию напрямую. Причем это не только вопрос цены, но и качества. В общем и целом ситуация на «продуктовом фронте» в Москве благоприятная.