«Зеленый листик»: как выбрать настоящие органические продукты в магазине
Минпромторг рекомендовал убрать из магазинов органические продукты без российского сертификата подтверждения. «Вечерняя Москва» узнала у специалистов, какие продукты могут называться органическими и есть ли смысл за них переплачивать.
Что такое сертификат о соответствии
С 1 января 2020 года в России вступил в силу закон «Об органической продукции». Так, согласно документу, производители имеют право размещать маркировку «органический» на своих продуктах, только если у них есть сертификат о соответствии. Он подтверждает, что при производстве продукта были соблюдены национальные и международные стандарты по производству органической продукции.
Сертификат можно получить только после проверки специальными органами по сертификации, аккредитованными Росаккредитацией. Производители товаров должны использовать для маркировки графическое изображение — знак органической продукции единого образца, который утвердил Минсельхоз.
Член правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Сергей Илюха рассказал «Вечерней Москве», почему некоторые производители не используют сертификат о соответствии и маркируют товары как органические.
— Органика — это модный тренд, с помощью которого привлекают внимание к товарам на полке. Недобросовестные производители ставят псевдоорганические маркировки и вводят покупателей в заблуждение. Сертификат подтверждения получают только те продукты, которые доказали свое соответствие органическим товарам. Минпромторг сделал правильный шаг, чтобы отделить на полках те товары, которые являются органическими, от тех, где используется модный тренд на здоровый образ жизни ради наживы, — подчеркнул Илюха.
Как определить органический продукт
Эксперт объяснил «ВМ», что важно изучать этикетку и состав продукта, а не слепо доверять производителям.
— Большинство покупателей верят производителям и не думают проверять продукт на наличие сертификата. На товар должен быть нанесен знак — зеленый листик. Также я рекомендую внимательно читать состав. На этикетке могут быть указаны неорганические ингредиенты. Процесс выбора товаров станет гораздо проще, когда с полок уберут продукты без сертификата о соответствии, — отметил Илюха.
По его словам, бытовая химия не может иметь сертификат о соответствии:
— Важно помнить, что на данный момент сертификат о соответствии могут получить только продовольственные товары. Если вы видите на шампунях или средствах для стирки маркировку «органический», это не значит, что у данных товаров есть сертификат.
Польза органических продуктов
Диетолог Елена Соломатина в свою очередь рассказала, действительно ли органические продукты полезнее обычных.
— Сейчас существует официальная маркировка «органик». Органические продукты размещают на отдельных полках в магазинах. Они действительно полезнее обычных товаров, если производитель соблюдает все требования. Например, многие органические фрукты и овощи могут выглядеть хуже и стоить дороже. Но это происходит из-за того, что их выращивают без усилителя роста, удобрений, — пояснила Соломатина.
Специалист отметила, что часто производители под видом органических продуктов продают обычные. Их можно отличить по маркировкам «эко» и «био».
— Часто на полках можно увидеть псевдоорганические товары. Недобросовестные производители продают их под похожими маркировками. Это останется на их совести. Я рекомендую покупателям внимательно выбирать органические продукты, изучать информацию на этикетках. Например, многие покупатели считают, что кисломолочная продукция с приставкой «био» в названии более полезная. Однако это заблуждение, — предупредила диетолог.