Фуршет на даче

Порции маленькие, на один укус, изящные, очень важно, чтобы с них не капал жир и не было опасности перебрать калорий.

Приготовить мясо посовременному поможет аэрогриль.

РЕЦЕПТ

Рулетик на решетке

● 100 граммов говядины

● 50 граммов моркови

● 50 граммов сладкого перца

● 40 граммов масла

● 1 чайная ложка растительного масла

Морковь, сладкий перец, репчатый лук нашинковать соломкой. Слегка спассеровать на растительном масле. Говядину отбить, выложить сверху смесь, свернуть мясо в рулетик и закрепить зубочисткой.

Готовить 15-20 минут при температуре 235 градусов на средней скорости.