Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Австралийские ученые узнали, какие овощи помогают пожилым женщинам жить дольше

Технологии
Москвичка Ольга Горчакова выбирает капусту в магазине
Москвичка Ольга Горчакова выбирает капусту в магазине / Фото: Александр Кожохин, «Вечерняя Москва»
Исследователи назвали продукты, которые помогают избежать атеросклероза и фатальных сосудистых изменений в пожилом возрасте.

Австралийские ученые провели исследование с помощью 954 женщин в возрасте от 70 лет и старше, чтобы выяснить, как пища влияет на состояние их сосудов и длительность жизни.

Итоги исследования опубликованы на сайте журнале JAHA и свидетельствуют о том, что некоторые овощи укрепляют стенки артерий и снижают уровень бляшек на стенках сосудов, что сокращает риск сердечных приступов и инсультов.

По словам Лорен Блеккенхорст (Lauren Blekkenhorst), автора исследования и специалиста по питанию в Университете Западной Австралии в Кроули, употребление овощей из семейства крестоцветных - а именно китайской капусты, брокколи, брюссельской капусты, белокачанной, цветной капусты, кольраби, редиса, брюквы, репы и кресса водяного, в значительной мере положительно влияет на здоровье пожилых женщин. При этом эксперт отметила, это не исключает пользу от других видов овощей.

По сравнению с женщинами, у которых было меньше двух порций овощей в день (средняя порция - 200 г), женщины, которые ежедневно потребляли по меньшей мере три порции, имели стенки сонной артерии шириной около 0,036 миллиметра, или на 5 процентов тоньше. С тремя порциями овощей максимальная толщина стенки артерии была на 0,047 миллиметра меньше.

Кроме того, ежедневный 10-граммовый прирост порции крестоцветных овощей, таких как брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста и белокачанная капуста в рационе показывал уменьшение средней толщины стенки артерии на 0,8 процента, а значит, снижение риска преждевременной смерти из-за инсульта или инфаркта.

По словам эксперта, овощи также полны витаминов и минералов, которые уменьшают воспалительные и окислительные процессы, факторы, которые могут способствовать сердечно-сосудистым заболеваниям.

ПО ТЕМЕ

Французские фармацевты изобрели лекарство, продлевающее жизнь

Эксперты сообщили, как избежать преждевременной смерти

Американские ученые выяснили, чем диеты грозят курильщикам

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.