Какие продукты вызывают отеки

Одна из частых причин отеков — потребление большого количества еды со скрытой солью. Какие продукты способствуют накоплению жидкости в организме, рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

— Есть очевидные солености — копчености, сухарики, соусы, но есть и неочевидные — тот же хлеб, содержащий достаточно много соли, и даже молочные продукты. Соль там усиливает вкус, в ресторанах ее добавляют везде, чтобы человек съел побольше и ему показалось вкуснее. Вроде на первый взгляд соли не видно, но она есть, — отметила эксперт.

Соль также содержится в полуфабрикатах (колбаса, сосиски, котлеты), в ресторанной еде и завтраках быстрого приготовления.

Соломатина посоветовала заменить соль на различные приправы и специи. Они помогут сделать вкус ярче и не приведут к накоплению лишней жидкости, передает «Радио 1».

Паназиатская кухня может стать частью сбалансированного рациона. Об этом в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала врач-диетолог многопрофильной клиники К+31 на Лобачевского Анна Шейфер.