Валерия раскрыла секрет идеальной фигуры: как питается звезда и подойдет ли это вам

Российская певица Валерия в 58 лет рассказала, что сохранила тот же вес, что был у нее в 17 лет, и поделилась своими секретами стройности. Каких принципов питания придерживается звезда, насколько они полезны и подойдут ли всем, «Вечерняя Москва» узнала у специалиста.

«Шесть секретов стройности Валерии»

Певица рассказала, что придерживается следующих принципов питания:

• Системность и постоянство. Валерия подчеркнула, что поддержание формы — это результат планомерных и регулярных действий на протяжении многих лет, а не краткосрочных диет.
• Осознанное потребление белка. Она отметила, что специально следит за количеством белка в рационе, так как он необходим для строительства и сохранения мышц.
• Соблюдение баланса КБЖУ. Валерия не отказывается от каких-либо продуктов полностью, признается, что «ест все», но строго следит за правильными пропорциями калорий, белков, жиров и углеводов.
• Строгая норма клетчатки (30 граммов в день). При этом водянистые овощи (огурцы и помидоры), как отмечает звезда, не считаются полноценным источником клетчатки. Чтобы добрать необходимую норму, ей приходится использовать дополнительные добавки, например, псиллиум.
• Использование протеина в кулинарии. Протеин постоянно присутствует в рационе певицы и она добавляет его в блюда, например в выпечку, вместо муки.
• Обязательные физические нагрузки. Спорт является неотъемлемой частью формулы стройности звезды. Без физических упражнений потеря веса будет происходить за счет мышечной массы, а не жира — «чудес не бывает», уверяет Валерия.

Подойдут ли ее секреты другим

По словам диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, чтобы в 58 лет сохранить фигуру, как у Валерии, действительно приходится придерживаться строгих правил питания, среди которых соблюдение КБЖУ.

— Но рекомендовать всем ее пропорции неправильно, поскольку каждый организм индивидуален. Количество потребляемых калорий, белков, жиров и углеводов нужно рассчитывать под каждого конкретного человека с учетом его физической активности, роста, веса, генетических данных и состояния здоровья, — сообщила врач.

При этом сокращение до минимума белой муки в рационе питания Русакова считает хорошим ходом.

— С возрастом необходимо внимательно следить за количеством белка, поскольку он начинает хуже усваиваться из пищи. Протеин, помимо снижения калорийности блюда, позволяет улучшить качество мышечной массы, а также препятствует набору веса, из-за того что организм долго расщепляет добавку, продлевая чувство сытости, — пояснила диетолог.

Однако эксперт предупредила, что не стоит добавлять протеин в еду в больших количествах, так как это может негативно отразиться на здоровье.

— Любой белок расщепляется организмом до аминокислот, которые затем выделяют токсичное вещество — аммиак. Печень начинает активнее работать, чтобы преобразовать его в мочевину, а затем нагрузку получают почки, которые выводят аммиак с мочой. Поэтому если белка в организме слишком много, а выделительные органы недостаточно здоровы, это может нарушить их работу, — предостерегла Русакова.

Если у человека нет проблем с печенью или почками, диетолог рекомендовала добирать белок из натуральных продуктов:

• мясо птицы;
• яйца;
• творог;
• твердые сыры;
• рыба;
• морепродукты;
• орехи;
• соя.

— Важно учитывать суммарное количество белка, которое человек ест в течение суток. Отталкиваясь от этого, можно будет определить, нужно ли включать в рацион протеин, — заключила доктор.

А принцесса Уэльская Кейт Миддлтон, чтобы сохранить фигуру, неизменно выбирает овсянку или зеленый смузи на завтрак. Насколько полноценным можно считать такой прием пищи и восполняет ли он все необходимые дефициты в организме, «Вечерняя Москва» узнавала у специалиста.

Также Британское издание Mirror раскрыло, что король Великобритании Карл III предпочитает на завтрак запеченные яйца с сыром, помидорами и шпинатом. Эксперты утверждают, что такой завтрак полезен для мозга, сердца и кожи. Действительно ли это блюдо полезно для здоровья, «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.