Врач Мацола предупредил об опасности популярных роллов в тубусе

В Сети все большую популярность набирают роллы в тубусе (Sushi Push Pop). Однако такой продукт не менее опасен, чем обычные суши. Об этом заявил врач-терапевт, гастроэнтеролог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Артем Мацола.

— Если говорить откровенно, сам по себе формат «роллов в тубусе» (Sushi Push Pop) не несет каких-то уникальных или сверхъестественных рисков. Опасность здесь ровно такая же, как и у любого другого фастфуда или уличной еды. Главный враг — это антисанитария. Когда мы не видим процесса приготовления, всегда возникают вопросы к условиям, в которых это делалось, к свежести ингредиентов и, конечно, к гигиене рук того, кто эту еду готовил и продавал, — отметил эксперт.

По словам специалиста, в летнее время суши занимают одно из первых мест по числу отравлений.

Мацола посоветовал покупать продукт только в проверенных местах, где строго соблюдают санитарно-эпидемиологические нормы. Врач также порекомендовал всегда носить с собой антисептик или влажные салфетки, а также тщательно мыть руки перед едой, передает РИАМО.

В Сети набирает популярность необычный способ приготовления арбуза: пользователи запекают ягоду в духовке, чтобы добиться вкуса рыбы. Чем полезен такой нестандартный рецепт, рассказала нутрициолог сети клиник «Персона» и «Прозрение» Екатерина Тарасова.