Росрыболовство: "Красной икры на рынке в два раза больше, чем требуется"

Рынок красной икры в России вырос в два раза, теперь продукта на рынке больше, чем нужно. Причем, значительную его часть составляет продукция неизвестного качества, поставленная браконьерами, сообщает Росрыболовство. 

Руководитель центра общественных связей ведомства Александр Савельев рассказал, что из-за опасений по поводу возможной слабой лососевой путины, цены на икру были искусственно взвинчены в середине года. Однако путина прошла нормально, в результате цены снижаются, и "сейчас этого продукта на рынке в два раза больше, чем требуется", - сказал Савельев.

Он отметил, что на внутреннем рынке из-за летнего роста цен наблюдается засилье браконьерской икры, "изготовленной неизвестно в каких санитарных условиях".

Кроме того, по словам Савельева, рынок икры «уронили» недобросовестные импортеры, которые ввезли в страну почти пять тонн недозрелого продукта с Аляски: "Растаможивали ее по 7 долларов за килограмм, с легкостью продавали по 400-600 рублей за килограмм и таким образом уронили рынок".

Каждый год россияне, по данным представителя Росрыболовства, съедали по 12-14 тысяч тонн продукта. "Красная икра, которая всегда была "царицей" новогоднего стола, в этом году дискредитирована безответственными действиями тех, кто попытался "выжать" из нее сверхприбыль", - транслирует мнение Савельева агентство Интерфакс.