Исследование: употребление овощей и фруктов поднимет настроение за две недели
Американские ученые выяснили, что если ежедневно употреблять небольшое количество овощей и фруктов, то за две недели поднимется настроение. Во время эксперимента у людей, которые в течение этого времени ели каждый день фрукты и овощи, улучшились мотивация и жизнеспособность.
Есть также много доказательств того, что употребление этих продуктов улучшает психическое здоровье, утверждают исследователи. Кроме того, люди, которые чаще едят овощи и фрукты, реже испытывают тревогу и депрессию и больше довольны жизнью.
В исследовании участвовал 171 человек. Ученые разделили участников на три группы, из которых первая питалась как обычно, вторая получила талоны на покупку овощей и фруктов, а третьей продукты непосредственно выдавали. Лучший результат специалисты отметили в третьей группе, так как эти участники эксперимента употребляли овощи и фрукты в сыром виде, а прочие готовили их с другими продуктами, пишет журнал PLoS One.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Исследование: Куриные яйца спасают от инсульта
Если употреблять их раз в день, то вероятность инсульта снижается на 12 процентов, выяснили специалисты. Антиоксиданты в яйцах предохраняют организм человека от нарушения кровообращения мозга (далее...)