Средний чек на красную икру в России вырос на 24 процента

В декабре 2020 года в России упали продажи натуральной и синтетической красной икры, и вместе с тем вырос чек на эту продукцию. Об этом говорится в исследовании оператора фискальных данных «Платформа ОФД».

По его данным, с 1 по 20 декабря средний чек покупки красной икры, в том числе ее заменителей и имитации, составил 221 рубль. Это на 24 процента больше, чем за тот же период времени в 2019 году.

— Число покупок снизилось на один процент, — добавляют эксперты, передает ТАСС.

По мнению специалистов, это связано с тем, что россияне стали реже ходить в магазины в условиях пандемии коронавируса. Однако, оказавшись на торговой точке, граждане основательнее закупаются, оставляя в итоге больше денег, чем раньше.

Читайте также: Эксперт объяснил, почему красную икру нужно покупать в жестяной банке