Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля
Взрывной продукт
Сюжет:
Полицейский гастроном
Мы продолжаем рубрику «Полицейский гастроном». Ее ведущие — корреспонденты Валерий Бузовкин и Андрей Объедков, отставные майоры полиции, делятся секретами полицейской кухни. Тушенка — важный стратегический продукт. И вкусный. Но, как выяснили наши авторы, временами опасный.
Объедков ерзал по стулу, вскакивал и нервно ходил по коридору. Бузовкин знал: это верный признак того, что товарища интересует еда — ведь не один год проработали в милиции-полиции. Но смущало то, что друзья только что отобедали...
— Андрюха, выкладывай проблему! — категорично заявил Бузовкин.
— Понимаешь, жена с дочкой уехали. Вечером придут друзья, а повар из меня никудышный. Хоть тушенку разогревай.
— Ты осторожнее с консервами. Вспомни, какой у нас переполох был, — пробурчал Валера.
Товарищи переглянулись и вспомнили, как лет семнадцать назад на первом этаже отделения, где работал Объедков, раздался грохот канонады. Всполошились все сотрудники: неужто террористы? Но ларчик просто открывался: в одном из подсобных помещений начали взрываться вещдоки — банки консервированной тушенки, изъятые у местного нелегального бизнесмена.
Друзья решили: гостей кормить надо. И решили приготовить мясо по проверенному полицейскому рецепту.
РЕЦЕПТ
Кусочки свинины и сала складываем в большую кастрюлю, заливаем водой и варим 3–4 часа. Мясо с бульоном разливаем в чистые пол-литровые банки.
Стерилизуем: кладем на дно кастрюли полотенце, ставим банки, до их «плечиков» наливаем воду и включаем на 15–20 минут медленный огонь. Закатываем крышки и оставляем остывать под одеялом.
Приметы и советы Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля
Спецпроекты
