ср 20 ноября 05:38
Связаться с редакцией:
Вечерка ТВ
- Город

Москвичи стали меньше делать заготовок на зиму

Всероссийский конкурс «Учитель будущего» стартовал в Москве

Актеры МХАТ имени Горького попросили Путина защитить театр

Опубликована полная запись драки с участием спецназовца ФСБ в Москве

Адвокат водителя из Мытищ рассказал, как у обвиняемого оказался нож

Стали известны подробности смерти рок-певицы Надиры Садыковой

Пресняков-старший объяснил секрет долгого брака ленью

Ученые предложили новый способ защиты печени от алкоголя

Владельцев нелегальных гостиниц накажут через суд

Рудковская показала архивное фото с историком Соколовым

Диетолог объяснила, почему на работе нужно отказаться от супа и котлет

Танцовщица из Петербурга бросила Джонни Деппа

Три самых громких и дорогих развода в России

Защита попросила рассмотреть дело сестер Хачатурян в суде присяжных

Москвичи стали меньше делать заготовок на зиму

Пенсионер Николай Шавыкин и его домашние заготовки

Антон Гердо, «Вечерняя Москва»

Москвичи предпочитают покупать овощные консервы, а не производить их самостоятельно.

Исследовательский холдинг «Ромир» выяснил, что москвичи постепенно перестают делать домашние заготовки на зиму и уменьшают их объемы в общей продуктовой корзине. В ходе опроса выяснилось, что 43 процента респондентов имеют дачи или приусадебные участки. При этом 86 процентов из них делают заготовки из овощей и фруктов со своего участка. В пересчете на все население получается, что ровно треть москвичей (33 процента) занимаются домашними заготовками на зиму. Этот показатель — самый низкий за всю историю наблюдения. В 2015 году 47 процентов населения делали домашние заготовки, а в 2011-м — половина опрошенных (50 процентов).

— Ничего удивительного. Поколение советских людей, которые хорошо помнят проблемы с продуктами, постепенно уходит, — рассказывает маркетолог Андрей Козловский. — Их дети понимают, что соленые огурцы и помидоры проще купить, чем готовить самостоятельно. И к тому же намного дешевле. Как известно, урожай с дачи обходится в 3–4 раза дороже, чем магазинный, с учетом расходов на семена, удобрения, укрывные материалы и т. д. Люди, во-первых, научились считать, а во-вторых, стали больше ценить свое свободное время. Заготовками занимаются либо пенсионеры, у которых времени много, либо люди, которым это просто нравится. Но экономическая необходимость в них исчезла.

Читайте также: Москвичи и гости города выбрали лучшие овощные консервы

Новости СМИ2

Игорь Воеводин

Турист как добыча для террориста

Ольга Кузьмина  

Художника обвинили в педофилии и расизме

Виктория Федотова

Девочка с ДЦП сделала родителей миллионерами

Юрий Совцов   

Что осталось от многовековой дружбы

Никита Миронов

Купи, водитель, «красивый» номер!

Митрополит Калужский и Боровский Климент

Рассказать вовремя

Георгий Бовт

Человек, который спрашивал

Чтобы помнили. Как школьникам рассказывать о войне

Собрал лучшего робота на международном чемпионате

Вдохновило творчество Фриды Кало

Рождение фотографии. Все началось с медной пластинки