Главное
Истории
Как спасались в холода?

Как спасались в холода?

Мужчина-антидепрессант

Мужчина-антидепрессант

Цены на масло

Цены на масло

Почему в СССР красили стены наполовину?

Почему в СССР красили стены наполовину?

Талисманы известных людей

Талисманы известных людей

Итоги выборов в США

Итоги выборов в США

Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Москвичи стали меньше делать заготовок на зиму

Финансы
Пенсионер Николай Шавыкин и его домашние заготовки
Пенсионер Николай Шавыкин и его домашние заготовки / Фото: Антон Гердо / Вечерняя Москва

Москвичи предпочитают покупать овощные консервы, а не производить их самостоятельно.

Исследовательский холдинг «Ромир» выяснил, что москвичи постепенно перестают делать домашние заготовки на зиму и уменьшают их объемы в общей продуктовой корзине. В ходе опроса выяснилось, что 43 процента респондентов имеют дачи или приусадебные участки. При этом 86 процентов из них делают заготовки из овощей и фруктов со своего участка. В пересчете на все население получается, что ровно треть москвичей (33 процента) занимаются домашними заготовками на зиму. Этот показатель — самый низкий за всю историю наблюдения. В 2015 году 47 процентов населения делали домашние заготовки, а в 2011-м — половина опрошенных (50 процентов).

— Ничего удивительного. Поколение советских людей, которые хорошо помнят проблемы с продуктами, постепенно уходит, — рассказывает маркетолог Андрей Козловский. — Их дети понимают, что соленые огурцы и помидоры проще купить, чем готовить самостоятельно. И к тому же намного дешевле. Как известно, урожай с дачи обходится в 3–4 раза дороже, чем магазинный, с учетом расходов на семена, удобрения, укрывные материалы и т. д. Люди, во-первых, научились считать, а во-вторых, стали больше ценить свое свободное время. Заготовками занимаются либо пенсионеры, у которых времени много, либо люди, которым это просто нравится. Но экономическая необходимость в них исчезла.

Читайте также: Москвичи и гости города выбрали лучшие овощные консервы

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.