- Город

Горожане смогут попробовать дальневосточные деликатесы на ярмарке в центре Москвы

Он сумел удержать Москву, когда все рушилось. Умер Юрий Лужков

«Пока ничья»: Зеленский высказался о переговорах с Путиным в Париже

Топ-5 грехов новой Мосгордумы

Пятнистая лосиха Майя поселилась в «Лосином острове»

Время творить чудеса: в Москве собрали «Корзину доброты»

Каких специалистов ценят в столице больше всего

Спасти еду, чтобы спасти людей

Как распознать редкие и дорогие монеты в своем кошельке

Москвичи выбрали приоритеты благоустройства дворов

Назван главный цвет 2020 года

«Я очень по вам скучала»: София Ротару выступила в Москве

Названы профессии, приводящие к преждевременному старению

Собчак высказалась о скором крахе брака Лопыревой

Москва увеличила стипендиальные фонды в вузах и колледжах

Горожане смогут попробовать дальневосточные деликатесы на ярмарке в центре Москвы

Новый Арбат. Алина Хроменко переехала из Москвы к мужу Николаю в Облучинский район Еврейской автономной области, где они развивают семейную пасеку. На ярмарку она привезла разные сорта дальневосточного меда

ФОТО: Антон Гердо, «Вечерняя Москва»

2 декабря на Новом Арбате в третий раз открылась Дальневосточная гастрономическая ярмарка. Вместе с москвичами в атмосферу далекого региона погрузилась корреспондент «Вечерней Москвы».

Попробовать уникальные деликатесы, сфотографироваться на фоне настоящих горных сосен и полюбоваться на светильники с редкими петроглифами из Сихотэ-Алиня могут посетители Дальневосточной гастрономической ярмарки. Для посетителей приготовили множество сюрпризов с уникальным дальневосточным колоритом.

Чтобы погрузить москвичей в атмосферу загадочного дальнего края, организаторы ярмарки украсили площадки кадками с кедровым стлаником и горными соснами, мхом и натуральными камнями, имитирующими дальневосточный природный ландшафт, и представили выставку фотографий уникальной фауны региона. Но главную роль на празднике отвели еде. С самого утра возле павильонов с деликатесами сновали москвичи, желающие изучить гастрономические изыски Дальнего Востока. Продавцы с удовольствием проводили для них дегустации даров моря и меда. Например, в павильоне Амурской области посетителям предлагали попробовать мед с кедровыми орешками и крем-мед на основе таежных дикоросов.

— В прошлом году на Восточном экономическом форуме Владимир Путин попробовал наш крем-мед с черникой, ему очень понравилось. А в подарок китайскому лидеру Си Цзиньпину он купил более традиционный липовый мед, — рассказала корреспонденту «ВМ» продавец Валентина Есипенко.

Больше всего павильонов было у Сахалинской области. Посетители ярмарки засматривались на крабовое мясо, гребешки, мидии, икру горбуши, гренландскую и северную креветки, покупали распространенные на острове корейские паровые пирожки пян-се.

— Мы привезли с собой в столицу не только морепродукты, но и культуру малых народностей Сахалина. Представители национальности нивхи проводят мастер-классы по изготовлению тотемных амулетов из меха и рыбьей кожи. Хочется, чтобы москвичи научились отличать наши народности по внешнему виду, — сказала представитель Сахалинской области Надежда Гриднева.

А в павильоне Приморского края всем желающим давали отведать шоколад с необычными ингредиентами — морскими ежами и гребешками.

— Морской гребешок добавляют в шоколад в виде варено-сушеного филе, растертого в мелкую крошку. А морской еж идет в виде экстракта на бурых водорослях. Мы выпускаем его совместно с Институтом океанологии, — рассказал представитель Владивостокской кондитерской фабрики.

Также Приморский край отличился чаем с шиповником и чаем, настоянным на грецком орехе с корицей и апельсином. Не отставали от соседей Якутия, Еврейская автономная область и Магадан — представители этого региона предлагали попробовать жюльен из мидий Грея, шашлычки с филе гребешка и кукурузный суп с крабом опилио.

— Замечательно, что правительство Москвы поддерживает региональные ярмарки. Это очень хорошо для нашего производителя, который привозит товары и деликатесы самого лучшего качества, рассчитывая на взыскательного московского потребителя, — поделился мнением глава Хабаровского землячества Сергей Акулич.

По его словам, ярмарка — это место встречи земляков, давно перебравшихся в Москву, людей, близких по духу.

Мероприятие проходит в рамках Дней Дальнего Востока.

ТОП-10  

Лучшие места Дальнего Востока

— Долина гейзеров (Камчатка)

— Командорские острова

— Ленские столбы (Якутия)

— Поселок Горные Ключи (Приморский край)

— Сикачи-Алян (Хабаровский край)

— Национальный парк «Алханай» (Чита)

— Озеро Ханка (Приморский край)

— Читинский дацан

— Роща пихты грациозной (Камчатка)

Читайте также: Рождественская ярмарка откроется в Санкт-Петербурге 12 декабря

Новости СМИ2

Георгий Бовт

Нормандская четверка: ради чего собрались

Ольга Маховская, психолог

Девочка в больнице: как ей помочь

Алиса Янина

Выберем человечка года

Антон Крылов

Девушка в 34 года — уже премьер-министр

 Александр Хохлов

Саммит в Париже: дорогу трамваю уступают не из вежливости

Сергей Хвостик

WADA, расстреляйте нас всех

Анатолий Горняк

Петросян женился. Какие тут шутки

Генерал Мороз был предателем. Правда и мифы о Битве за Москву

Построили стену из кирпичей собственного производства

Правильно распределяйте свое время на экзамене

Чтобы попасть в мишень нужны не глаза, а чувства