Круглый стол «Летние кафе: чего ждать от нового сезона»
Участники:
Александр ИВАНОВ - заместитель руководителя Департамента торговли и услуг города Москвы
Татьяна ГУК - заместитель председателя Москомархитектуры по вопросам благоустройства города
Евгений БАБЕНКО - глава муниципального округа «Арбат» Центрального административного округа г. Москвы
Давид ДАНТЕ - владелец ресторанов «Сулугуни и вино», «Камергерка»
Вопросы эфира:
- Сколько летних кафе в городе откроется? Где они расположатся?
- Для рестораторов открытие летней веранды - плюс или минус в плане доходности их проектов?
- Какие ограничения будут действовать в сезонных кафе? Многие ратуют за курение на таких площадках. Что с «антитабачным» законом в этой части?
- В целом: какие требования к внешнему виду сезонных кафе утверждены в городе? Что грозит предпринимателям за их нарушение?
- Санитарные нормы: какие проверки ожидают бизнес?