— Я родился в Ульяновске и, как многие мои сверстники того времени, провел свое детство в бараке. Так вот, на праздники жители нескольких бараков, двух-трех, всегда собирались вместе. 1960-е годы — жизнь была скромная, и люди обычно на разные события скидывались — приносили кто что мог. А летом — овощи и фрукты из своих огородов: огурцы, капусту, редиску, все, что было. Это наспех нарезали и садились за большой общий стол.

Все было очень вкусно, весело. Помню, как папа приехал на Новый год из Алма-Аты и привез яблоки. Настоящие! Открыл коробку, а по всем комнатам такой аромат, что я его до сих пор помню... Но летние праздники, хотя и были вкусные по количеству блюд и закусок, но сервировались не столь изыскано, как мне казалось. И тогда я решил, что буду поваром, не зная тогда, что сервировщик и повар — совершенно разные профессии. Хотя в маленьких семейных ресторанчиках Европы владельцы, как правило, и готовят, и накрывают, и обслуживают гостей сами.

— Вы вошли в Книгу рекордов Гиннесса в том числе и как человек, получивший самый большую страховку за порезанный палец. А почему вы вообще решили обратиться к услугам страховщиков?

— Опыт приходит с возрастом. Например, мои знакомые построили дорогой большой дом, не застраховав его. Он возьми и сгори. А как-то, в конце 1990-х годов, я положил деньги в частный банк, но вернуть их уже не смог — он обанкротился. Или машина. Выходишь из дома, а ее нет...

Но я спокоен, потому что застрахован. В один момент, понимая, что глаза и руки меня кормят, я решил застраховать свои руки и глаза. Произошел страховой случай, который касался указательного пальца правой руки. И компания, где я был застрахован, выплатила мне большую сумму, которая и стала поводом для включения в книгу рекордов как «самый дорогой палец».

Никас Сафронов