Круглый стол: «Замороженные полуфабрикаты. Как правильно выбрать, хранить и готовить»
Смотрите 6 апреля в 14:00 в эфире сетевого вещания «Вечерней Москвы» и задавайте свои вопросы в чате!
Участники:
Елена МЯСНИКОВА – доцент Кафедры ресторанного бизнеса РЭУ им. Г. В. Плеханова
Игорь КЛИМАШЕВСКИЙ – генеральный директор компании "Велл"
Елена СОЛОМАТИНА – врач-диетолог
Евгений ЛЕВЧЕНКО – бренд-шеф сети ресторанов People&Pasta
Андрей ГРЯЗНОВ – ресторатор
Антон ГРИШИН – шеф-повар, член Национальной Гильдии шеф-поваров России
А также по телефону к эфиру присоединится:
Дмитрий СЕНДЕРОВ - маркетолог
Вопросы эфира:
- Какие замороженные полуфабрикаты сейчас наиболее популярны?
- Правда ли, что производители во время кризиса изменяют рецептуру - в ущерб качеству?
- Как выбрать самые качественные пельмени? Сколько они должны стоить?
- Основные правила покупки и приготовления «заморозки»
Эксклюзивы Мама просит зарплату повыше: почему молодежь все чаще берет родителей на собеседование Ложь под твердой обложкой: как искусственный интеллект уничтожает настоящую литературу Когда папа может уйти в отпуск по уходу за ребенком: советы психолога Российская цифровая школа покоряет регионы: как опыт Москвы меняет образование по всей стране Какие грибы нельзя собирать в Подмосковье в 2026 году: виды, размер штрафа, кого штрафуют
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
